Crêpes de beau- papa Georges :
4 oeufs
400g de farine
1L de lait
7g de sel
50g de sucre
2cs d'huile d'olive
1 peu d'eau
Dans un saladier, mélanger le lait , les oeufs et l'huile .
Ajouter la farine, le sel, , le sucre et bien fouetter, ajouter un peu d'eau et fouetter à nouveau.
Laisser poser 1h.
Graisser une poêle et faire cuire les crêpes.
Bon Appétit
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